Primavera a tavola con Agnello e Capretto

ecco il prossimo appuntamento di Primavera

*A tavola con Agnello e Capretto*
a Cena - Sabato 10 maggio, ore 20
a Pranzo - Domenica 11 maggio, ore 12,30
€ 40,00 a persona - con prenotazione telefonica 0423 819812
chiamate Giuseppe e Francesco in trattoria per saperne di più

MENU:

Tortino d’Agnello con Crema di Pecorino e Mentuccia
Porchetta d’Agnello con Datterini appassiti al Basilico e Pane Guttiau
-
Taglierini con Sughetto di Agnello alla Sarda
-
Capretto panato con Limone e Finocchietto selvatico
Capretto arrosto e Gratin di Patate con Santoreggia
-
Gelato di Mirto, della casa
-
Caffè

VINI
Incrocio Manzoni e Cabernet Franc
Az. Agricola Sartor Emilio di Venegazzù

...
Vi aspettiamo!!!

.....
Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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A tavola con Erbette e Asparagi

 

è Primavera!

Ecco il prossimo (doppio) appuntamento a tema
Sabato 26 aprile a cena, Domenica 27 aprile a pranzo

siamo nel pieno germogliare della Primavera e non ci basta una Pasqua!
Approfittiamo del lungo fine settimana successivo per proporvi
*A tavola con Erbette e Asparagi*

chiamate Giuseppe e Francesco in trattoria per saperne di più 0423 819812

A tavola con Erbette e Asparagi

a Cena - Sabato 26 aprile, ore 20
a Pranzo - Domenica 27 aprile, ore 12,30
€ 40,00 a persona - con prenotazione telefonica 0423 819812

MENU
Tortino di Carletti con Crema di Malga Mariech
Asparagine Verdi scottate, Guanciale di Sauris e Crema d'Uovo con Ciliegia all'Aceto Balsamico
Frittatina bianca con Robiola al Sesamo e Salsetta di Rosoline
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Raviolotti di Asparagi con Vellutata di Bruscandoli e Zabaione salato all'Aglio Nero
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Campanello di Vitello arrosto al Latte con Germogli di Campo
Asparagi al vapore con Grana tostato ai Semi di Papavero
-
Pan dell'Orso "Angelo" con Armelline caramellate e Crema di Vaniglia
-
Caffè

VINI
Prosecco e Incrocio Manzoni
Az. Agricola Sartor Emilio di Venegazzù

...

Vi aspettiamo!!! 
...e vi anticipiamo un nuovo doppio appuntamento a maggio, segnate in agenda:
*A tavola con Agnello e Capretto*
Sabato 10 maggio a cena
Domenica 11 maggio a pranzo


Buona Primavera
Giuseppe, Francesco, Vania

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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MENU DI PASQUA 2025

Siamo alla fine di marzo e tra poche settimane si celebra la Pasqua.
Questa sotto è la nostra proposta per il pranzo del giorno di festa, un menù da asporto da comporre come più vi piace scegliendo le vostre portate preferite.
Da condividere con chi volete, da consumare nel vostro posto preferito, da venire a prendere quando vi è più comodo, la sera prima o il giorno di Pasqua stesso.
Per prenotare, o chiedere informazioni telefona in trattoria allo 0423 819812 Grazie!

Menù da asporto - PASQUA 2025
RITIRO:
Vigilia –dalle ore 17,30 alle ore 20
Pasqua –dalle ore 10,00 alle 12,30

ANTIPASTI
Insalata Russa con Mazzancolle in Salsa Cocktail €7
Tortino di Formaggio di Montagna con Crema di Asparagi €7

PRIMI
Sformato di Rosoline di Campo con Ricotta di Malga affumicata €9
Pasticcio di Pesce Spada con Pecorino e Pomodori secchi €10
Lasagne alla Bolognese €8

SECONDI - tutti con Polenta morbida
Bocconcini di Cosciotto d’Agnello alla Sarda €12
Gallo de Casada in tecia ai Profumi dell’Orto €12
Spiedo di Costicina, Coppa e Coscia di Pollo €12

CONTORNI
Patate arrosto € 3
Zucchine saltate all’Olio con Sesamo tostato €3

DESSERT - una crema per accompagnare il vostro dolce
Crema Nocciola con Cioccolato croccante € 3
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Vi aspettiamo!
Giuseppe, Francesco, Vania

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
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Orari 2025

 

San Silvestro, menù da asporto

il nostro menù da ASPORTO per un Capodanno da festeggiare dove vuoi, con chi vuoi
consegna 31 dicembre - dalle ore 17,30 alle 20,00

Scegli i tuoi piatti preferiti e per prenotare o chiedere informazioni, 

chiama in trattoria allo 0423 819812 entro domenica 29 dicembre.


MENU NOSTRANO

Lasagne alla Bolognese € 8
Spiedo di Carne € 12
Oca arrosto € 12


MENU MESSICANO

- Salsette e Tortillas x 2 €10
Totopos (tortillas chips); Guacamole (crema di avocado); Agria Ranchera (Panna acida all’ Erba cipollina); Pico de Galo en Tomate y Chiles (salsa cruda piccante di peperoni, pomodoro e peperoncini)

- Jalapeños rellenos € 6 - (5 pz peperoncini ripieni fritti)

- Quesadillas de Frijoles negros refritos € 6 (tortilla con formaggio e fagioli neri)

- Chili con carne y Arroz a la Mexicana € 9

- Chimichanga de Pollo € 9 (fagottino fritto di tortillas con pollo)

- Chuletillas de Cerdo al Horno € 10 (costina di maiale alle spezie, arrosto)




Buone Feste!!!
Vania, Giuseppe, Francesco

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
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Menu per Natale e la Vigilia

Ecco la nostra proposta per Natale e Vigilia:
un menù da asporto, che potrete passare a prendere la sera del 24 o nella mattinata del 25

Per prenotare o chiedere informazioni, telefonate e parlatene con Giuseppe e Francesco, 

chiamate in trattoria allo 0423 819812

Questi sono gli orari per la consegna:

*nel giorno della Vigilia, dalle ore 18 - alle ore 20
*nel giorno di Natale, dalle ore 10 - alle ore 12,30

MENU da asporto NATALE e VIGILIA 2024

ANTIPASTI
Tortino di Zucca e Mandorle con Crema di Formaggio di Montagna € 7,00
Dentice mantecato allo Zafferano e Carciofini saltati € 7,00

PRIMI
Sformato di Cernia con Radicchio e Pecorino € 10,00
Pasticcio di Zucca, Cicoria Abruzzese e Caciotta di Malga Mariech € 10,00
Lasagne alla Bolognese € 8,00

SECONDI e Contorni
Cappone arrosto € 12,00
Guanciale di Scottona Brasato al Prosecco, con Funghi Barboni € 12,00
Baccalà alla Vicentina € 13,00
-
Patate arrosto € 3,00
Bieta Erbetta e Cicoria all’Olio, con Olive Leccino € 3,00

DESSERT 

qualcosa di goloso per accompagnare il vostro dolce di Natale:
Crema di Vaniglia e Marroni glassati € 3,50

Buon inizio Dicembre a tutti!
Giuseppe, Francesco, Vania

#nafamejaparsentirseinfameja #trattoriaschiavonfalzè #fratellischiavon #Natale2024 #conchivuoi #dovevuoi

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Cena dell'Oca

 

siamo a Novembre, si avvicina il giorno di San Martino

e siccome “Chi no magna oca a San Martin, no’l fa el becco de un quatrin”
per scaramanzia anticipiamo la scadenza!

Ecco la nostra proposta:
...sapori d'Autunno 2024
CENA dell'OCA

Sabato 9 novembre - Ore 20,30
€ 40,00 a persona, comprensivo di bevande e caffè

Telefonare per prenotare o per chiedere informazioni 0423 819812

MENU

Insalata di Patate al Vapore con Pâté di Fegato
Zucca arrostita al Rosmarino
Durei e Fegatini in umido

Tortelli di Zucca al Burro di Malga e Petto d’Oca al Cabernet

Oca rosta all’acqua di Sedano
Trevigiano al forno

Crostatina di Mele con riduzione di Melograno
Caffé

***
Vini dell'Azienda Agricola Emilio Sartor di Venegazzù


Vi aspettiamo!
Giuseppe, Francesco, Vania

#nafamejaparsentirseinfameja #trattoriaschiavon #fratellischiavon #falzéditrevignano #passioneincucina #appuntamentointrattoria
#appuntamentidautunno

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