Appuntamento al volo: il Cappone

 

📣un nuovo appuntamento al volo :)
⛅️🌤️prima che si alzino le temperature e che si passi ad altri ingredienti ed altri menù

A tavola con il CAPPONE
Sabato 24 Gennaio a Cena, ore 20:00
Domenica 25 Gennaio a Pranzo, ore 12:30
€ 45,00 a persona, comprensivo di bevande
Solo su prenotazione telefonica 0423 819812


MENU
Porchetta di Cappone con Sughetto di cottura
Insalata di Puntarelle e Mandorle tostate

Tortelli di Zucca con Vellutata di Cappone al Rosmarino e Riduzione di Cabernet
Zuppa alla Giorgio (cappone, orzo, fagioli, vino rosso, olive, pomodoro secco)

Cappone arrosto
Radicchio tardivo di Treviso ai ferri

Pinza e calice di Passito

Caffè

VINI:
Frizzante GLERA IGT - Lucchese Vini - San Polo di Piave
Incrocio Manzoni DOC e Cabernet Franc - Azienda Agr. Emilio Sartor - Venegazzù

#nafamejaparsentirseinfameja #3fratelliintrattoria #appuntamentoalvolo #cappone

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: tutto il Giovedì e la Domenica sera
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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Menù di San Silvestro 2025

Pronto per accogliere il nuovo anno!
Ecco la nostra proposta da asporto 😊
Ogni piatto può essere richiesto singolarmente nella quantità che preferisci.
Prenota telefonicamente il tuo Cenone e vieni a ritirare il tuo ordine la sera della festa🎉

MENU da asporto SAN SILVESTRO 2025
📌 orari per la consegna:
*mercoledì 31, dalle ore 17,30 - alle ore 20,00

☎️ parlane con Giuseppe e Francesco
telefonando in trattoria allo 0423 819812

Ti aspettiamo!
✨🥂🥣💝

*MENU da asporto SAN SILVESTRO 2025*
consegna 31 dicembre - dalle ore 17,30 alle 20,00

MENU NOSTRANO
Lasagne alla Bolognese € 9
Spiedo di Carne € 12
Oca arrosto € 12

MENU MESSICANO
- Salsette e Tortillas x 2 €10
Totopos (tortillas chips); Guacamole (crema di avocado); Agria Ranchera (Panna acida all’ Erba cipollina); Pico de Galo en Tomate y Chiles (salsa cruda piccante di peperoni, pomodoro e peperoncini)
- Quesadillas de Hongos € 7 (tortilla grigliata con funghi e formaggio)
- Henchillada de Ternera € 8 (involtino di tortillas e vitello gratinato con salsa e formaggio)
- Chili con carne y Arroz a la Mexicana € 9
- Chimichanga de Pollo € 9 (fagottino fritto di tortillas con pollo)
- Chuletillas de Cerdo al Horno € 11 (costina di maiale alle spezie, arrosto)



#fratelliincucina #affaridifamiglia #trattoriaschiavon #SanSilvestro2025 #dovevuoiconchivuoi #fratellischiavon #falzéditrevignano

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: tutto il Giovedì e la Domenica sera
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MENU da asporto NATALE e VIGILIA 2025

Ecco la nostra proposta da asporto per

Natale e Vigilia

che potrete passare a prendere la sera del 24 o nella mattinata del 25
orari per la consegna:
*nel giorno della Vigilia, dalle ore 18 - alle ore 20
*nel giorno di Natale, dalle ore 10 - alle ore 12,30

Per prenotare o chiedere informazioni parlate con Giuseppe e Francesco
telefonate in trattoria allo 0423 819812


*MENU da asporto NATALE e VIGILIA 2025*

ANTIPASTI
Tortino di Radicchio con Crema di Formaggio Morlacco e Noci Pecan € 8,00
Polpettine di Scottona con Vellutata di Zucca e Anacardi tostati € 8,00

PRIMI
Pasticcio di Zucca all’Asiago Scorzanera e Pistacchi € 10,00
Pasticcio di Baccalà € 11,00
Lasagne alla Bolognese € 9,00


SECONDI e Contorni
Cappone arrosto € 13,00
Filetto di Cinta Senese grigliato con Sugo di Funghi Barboni al Parmigiano € 13,00
Spiedo di: Costicina, Coppa e Coscia di Pollo, con Polenta € 12,00
-
Patate arrosto € 3,00
Fondi di Carciofo gratinati con Caciotta di Malga Mariech € 3,50

DESSERT
per accompagnare il vostro dolce di Natale:
Crema di Mascarpone con Arancia Caramellata, Miele di Corbezzolo e Mandorle € 3,50



***
Quanto prima invieremo la nostra proposta per San Silvestro,
nel frattempo vi ricordiamo il nostro

appuntamento con l'Oca, sabato 13 a cena e domenica 14 a pranzo

e auguriamo Buon inizio Dicembre a tutti!
Giuseppe, Francesco, Vania

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: tutto il Giovedì e la Domenica sera
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a Tavola con l'Oca

 

un ultimo appuntamento autunnale 🍷🍂
Ci mancava e ci avete richiesto un menù dedicato all'Oca,

abbiamo quindi destinato due date alla Regina dell'inverno.
Telefonate per prenotare la vostra:

A tavola con l'OCA 🪿
📌Sabato 13 Dicembre - a Cena ore 20,00
📌Domenica 14 Dicembre - a Pranzo ore 12,30
€ 45,00 a persona, comprensivo di bevande e caffè
Solo su prenotazione telefonica
☎ 0423 819812


MENU
Flan di Zucca Violina, Pâté di Fegato e Fico Nero appassito al Cognac
Oca in Saor con foglia di Trevigiano

Bigoi al Torchio, Bianco d'Oca e Croccante di Vecchio Cesen

Oca rosta con riduzione di cottura
Trevigiano crudo
Cicoria Marchigiana ripassata

Pan dell'Orso con Crema Zabaione

Caffé
***
VINI:
Incrocio Manzoni DOC e Cabernet Franc
Azienda Agr. Emilio Sartor - Venegazzù
🥣🧡🍂
Vi aspettiamo! 🙂

#nafamejaparsentirseinfameja #appuntamentointrattoria
#autunnoincucina #fratelliincucina #trattoriaschiavon #ocarosta

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CENA MESSICANA d'Autunno

 CENA MESSICANA d'Autunno

Sabato 4 Ottobre - Ore 20,30 - € 40,00

Solo su prenotazione, telefonate in trattoria 0423 819812 

MENU

a la MESA:
Totopos (tortillas chips)
Guacamole (crema di avocado)
Agria Ranchera (Panna acida all’ Erba cipollina)
**Pico de Galo en Tomate y Chiles (salsa cruda piccante di peperoni, pomodoro e peperoncini)

COMIDA:
*Nachos de Queso fondido y Pimientos (chips di mais al forno con formaggio speziato e piccante)
Quesadillas de Frijoles refritos (tortilla ai ferri con formaggio e fagioli neri)
*Enchiladas de pollo (involtino di tortillas con pollo e salsa al pomodoro, al forno)
Tacos de Ternera (tacos di mais con carne di vitello e verdure)

***Chili con carne y Arroz a la mexicana (stufato di manzo piccante e speziato con fagioli e riso speziato con verdure)
Carnitas de Cerdo (bocconcini di maiale dorati)

Flan de Vainilla (crème caramel messicano)

* grado di piccantezza delle pietanze

a presto :)

Giuseppe, Francesco, Vania

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2 fratelli in cucina, 5 tavoli in enoteca, 1 menù di pesce

 

Appuntamento al volo di settembre!

*5 tavoli in enoteca per 1 menù di Pesce*
Venerdì 19 ore 20,00

€ 60,00 a persona - con prenotazione telefonica 0423 819812
 chiama Giuseppe e Francesco per saperne di più

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Vi aspettiamo!!! 

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Primavera a tavola con Agnello e Capretto

ecco il prossimo appuntamento di Primavera

*A tavola con Agnello e Capretto*
a Cena - Sabato 10 maggio, ore 20
a Pranzo - Domenica 11 maggio, ore 12,30
€ 40,00 a persona - con prenotazione telefonica 0423 819812
chiamate Giuseppe e Francesco in trattoria per saperne di più

MENU:

Tortino d’Agnello con Crema di Pecorino e Mentuccia
Porchetta d’Agnello con Datterini appassiti al Basilico e Pane Guttiau
-
Taglierini con Sughetto di Agnello alla Sarda
-
Capretto panato con Limone e Finocchietto selvatico
Capretto arrosto e Gratin di Patate con Santoreggia
-
Gelato di Mirto, della casa
-
Caffè

VINI
Incrocio Manzoni e Cabernet Franc
Az. Agricola Sartor Emilio di Venegazzù

...
Vi aspettiamo!!!

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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