Appuntamento al volo: il Cappone

 

📣un nuovo appuntamento al volo :)
⛅️🌤️prima che si alzino le temperature e che si passi ad altri ingredienti ed altri menù

A tavola con il CAPPONE
Sabato 24 Gennaio a Cena, ore 20:00
Domenica 25 Gennaio a Pranzo, ore 12:30
€ 45,00 a persona, comprensivo di bevande
Solo su prenotazione telefonica 0423 819812


MENU
Porchetta di Cappone con Sughetto di cottura
Insalata di Puntarelle e Mandorle tostate

Tortelli di Zucca con Vellutata di Cappone al Rosmarino e Riduzione di Cabernet
Zuppa alla Giorgio (cappone, orzo, fagioli, vino rosso, olive, pomodoro secco)

Cappone arrosto
Radicchio tardivo di Treviso ai ferri

Pinza e calice di Passito

Caffè

VINI:
Frizzante GLERA IGT - Lucchese Vini - San Polo di Piave
Incrocio Manzoni DOC e Cabernet Franc - Azienda Agr. Emilio Sartor - Venegazzù

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: tutto il Giovedì e la Domenica sera
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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IG trattoria.schiavon