lunedì 3 agosto 2015

Cene d'Estate! #6: L’Orto, il Pesce, la Carne ...e le ferie...



ancora una ...e poi in vacanza!
ebbene si, stiamo per andare in ferie.
Chiuderemo il pomeriggio di Domenica 9 Agosto, 
per riaprire la mattina di Martedì 25 Agosto...

ma prima, ancora una delle nostre Cene d'Estate 2015 :))
è tornato il caldo, ecco per voi la cena più fresca di tutte!

*****Sabato 8 Agosto 2015***** ore 20,30
L’Orto, il Pesce, la Carne …freddi e marinati…
Cena FRESCA d’ESTATE
€ 28,00 a persona

MENU':
Zucchine marinate al Limone
Tartare di Sorana con “Cornioi” e Cipolla Tropea
Carpaccio di Black Angus e Granita di Piccadilly
Lonza di Cinta senese e Crema di Borlotti e Ciliegino secco
Carote in Saor e Paté di Alici affumicate

Vellutata tiepida di Cozze con Ghiaccioli di Pappa al Pomodoro

Insalata di Piovra pescata all’Anfora con Balsamico, Friggitelli e Carpaccio di Piccadilly

Sorbetto di Pesca con Amaretti

Vini di Vidor e Colbertaldo
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vi raccomandiamo sempre
di prenotare telefonando al n. 0423 819812
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grazie a tutti dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
Buona settimana :))
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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon@alice.it
http://trattoriaenotecaschiavon.blogspot.it/
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