Buongiorno amiche, buongiorno amici,
tanti auguri a tutti i Giuseppe e a tutti i papà!
Come state? avremo la possibilità di incontrarci a Pasqua?
Ogni giorno si apre con orizzonti nuovi, i cieli sempre più limpidi, il nostro futuro chissà...
la primavera avanza con la gioia dei suoi colori e delle sue voci, manca meno di un mese a Pasqua, è dietro l'angolo,
riusciremo a ritrovarci nel tradizionale pranzo di festa?
Ci siamo chiesti a lungo se proporvi il nostro menù,
quello che stavamo scrivendo poco prima della serrata e non abbiamo più spedito, consapevoli che avevate ben altro a cui pensare.
Ad oggi non è proprio sicuro cosa accadrà nelle prossime settimane, sappiamo che non sarà semplice riunirci di nuovo, forse la preoccupazione sarà maggiore del desiderio... ma proprio per questo, per il fatto che la vita ci sa sorprendere sempre, alla fine abbiamo deciso di condividere con voi la nostra proposta...
Insieme agli auguri per San Giuseppe, un motivo in più per inviarvi un messaggio di amicizia
Che sia di buon auspicio!
il nostro Pranzo di Pasqua 2020
APERITIVI
con Prosecco di Valdobbiadene
Crostino con Cernia mantecata ai Germogli di Primavera
Frittelle croccanti all'Erba Cipollina
Spiedini di Agnello grigliati
ANTIPASTI
Insalata di Primavera
Reale di Scottona con Asparagi affumicati
Profiteroles di Guanciale e Gamberi all'Ortica
PRIMI Piatti
Risotto con Mazzancolle e Cicoriella selvatica
Chitarrini Molisani con Sugo di Agnello e Bruscandoli
SECONDI e Contorni
Tenerone di Vitello al Prosecco con Erbette di Campo
Asparagi al Pepe Aromatico
Capretto arrosto con Foglie di Mirto
Patate arroste con Olive Abruzzesi
DESSERT
Dolce Pasquale alla Catalana
e Zibibbo di Catania
Caffè
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€ 50,00 a persona comprensivo di vino e bevande
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Telefonateci, per prenotare, per chiedere informazioni, per fare quattro chiacchiere!
Noi siamo qui 0423 819812
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A presto!
Andrà tutto bene!
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