Pranzo dell'Oca

è arrivato il fresco, 

il momento dell'anno che offre alcune tra le pietanze più gustose della nostra tradizione

Per cominciare, ecco un Pranzo a base di Oca:

DOMENICA 19 Novembre - Ore 12,30
per info e prenotazioni telefonate allo 0423 819812

***PRANZO dell'OCA***

MENU

Antipasti
Durei in saor di Verza
Gratin d'Oca al Parmigiano e Polenta morbida di Zucca

Primo
Sopa Coada di Oca

Secondo e Contorni
Oca arrosto con Insalata di Treviso
Patate al Rosmarino
Cicoria in tecia con Guanciale di Sauris

Dessert
Crema calda di Radicchio e Vaniglia
con Biscotto alle Mandorle

...
VINI: Az. Agr. Emilio Sartor, Venegazzù

Vi aspettiamo

Trattoria Enoteca Schiavon

via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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Appuntamenti d'Autunno, l'Oca a cena e a pranzo

Buongiorno amiche e amici,
con il cambio dell'ora siamo decisamente entrati a grandi passi 

tra le foglie secche e colorate dell'autunno dai comignoli fumosi,
che svelano vapore e profumi di cucine gioiosamente indaffarate come la nostra :)
Qui sotto il menù pensato per voi da Giuseppe e Francesco,

che vi proponiamo sabato a cena e domenica a pranzo.

Vi chiediamo sempre la cortesia di telefonare per informazioni o per prenotare il vostro posto, grazie.

Sabato 6 Novembre, dalle ore 20,00
Domenica 7 Novembre, dalle ore 12,30
***Menù d'Autunno con l'OCA***

Fonduta d'Oca affumicata e Asiago Scorzonera con Zucca arrostita al Rosmarino
Roastbeef di Petto d'Oca Grigliato e Insalata di Rosoline
***
Zuppa d'Oca al Cabernet con Radicchio
Bigoi de torcio con Bianco d'Oca e Cicorietta selvatica
***
Oca arrosto e Sedano Bianco
Patate arrosto
Radicchio al forno
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Torta morbida di Mele con Castagne allo Zabaione
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Vini:
Cabernet Franc
Moscato d'Asti
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Caffè
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€ 35,00 a persona
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raccomandiamo sempre di prenotare
telefonando al n. 0423 819812
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Vi aspettiamo!
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Trattoria Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì e Giovedì sera
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon(at)gmail.com
http://trattoriaenotecaschiavon.blogspot.it/
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