Appuntamento con la Bufala

Buonasera a tutti,
l'estate avanza a grandi passi e nuvoloni pesanti...
La voglia di refrigerio ci ha ispirato un appuntamento adeguato, anzi due!
Ecco allora sabato a cena e domenica a pranzo, un menù semplice e fresco
a base dei prodotti di Bufala della Az Agricola 3 Comuni,

accompagnati dal Prosecco di Colbertaldo e Vidor 🥂
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https://www.facebook.com/MostraProseccoRiveColbertaldoVidor/
(Sempre a disposizione il menù alla carta per chi preferisse altro. 

Raccomandiamo di prenotare telefonando al n. 0423 819812)

*** Sabato 2 Giugno, ore 20,30
** Domenica 3 Giugno, ore 12,30

MENU’ ***durante il pasto sarà servito il Prosecco di Colbertaldo e Vidor***

Stracciatella di Bufala con Insalata di Asparagi
Bocconcini al Pesto e Pomodorini appassiti
Ricotta al forno con Olive abruzzesi arrostite, al Rosmarino
Grigliato con Porcini scottati
***
Zuppa di Ricotta al Basilico e Noci
Spaghettini tiepidi con Spuma d’Uovo, croccante di Bufala e Vellutata di Cicoria selvatica
***
Stagionato San Miscel e Miele di Castagno, con Polenta al Basilico e Mentuccia
***
Cannolo di Ricotta con Pistacchio
***
Caffè
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€ 28,00 a persona, comprensivo di bevande e caffè.
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Grazie dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon(at)gmail.com
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PRANZO di FINE ESTATE …inizia l’AUTUNNO

Buongiorno :))

siamo tornati e questa settimana ricominciano i nostri appuntamenti!

***Domenica 6 Settembre*** alle 12,30

vi aspettiamo per il

PRANZO di FINE ESTATE …inizia l’AUTUNNO

€ 32,00 a persona

con questo menù:

Insalata di Zucca e Mandorle tostate

Tartare di Frassona e Finferli ‘in Saor’

Lonza di Cinta senese e Fichi appassiti

Crema di Zucchine ai Porcini

Balanzoni al Parmigiano e Scorzone nero di Norcia

Maialina da latte arrosta

e Croccante di Patate ai Profumi dell’Orto

Torta di Mele con Marmellata di Prosecco

Vini di Vidor e Colbertaldo

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vi raccomandiamo sempre

di prenotare telefonando al n. 0423 819812

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grazie a tutti dell'attenzione

e grazie per la diffusione!!!

Buon inizio settimana 

e buon rientro anche a voi :))

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Trattoria Enoteca Schiavon

via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)

Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì

tel 0423 819812

trattoriaenotecaschiavon@alice.it

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