Cena del Pesce Azzurro

I colori della nostra Estate:
1) Le maree cangianti, l’argenteo luccicore dei guizzi di un banco di pesciolini, la sorpresa di uno profondo blu...
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Sardine & Co.
riproponiamo questo gradito appuntamento
con questo Menù:

Sgombro mantecato con Pomodori secchi e Mentuccia
Alici marinate con Porcini in insalata
Cannolo con spuma di Sardine e crema salata di Marasche
Sardine farcite al forno

Risotto con Sgombro e Alghe
Tortellacci di Sardine con Fiori di Zucca

Filetto di Sgombro al forno con Patate croccanti e Mandorle
Sardine fritte
Sardine panate
Insalate

Sgroppino alla Mela verde
Pesche al forno con Gelato alle Mandorle

Vini selezionati da Giorgio
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QUANDO: Sabato 29 Giugno, ore 20,30
QUANTO: € 33 a persona
DOVE: Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel e fax 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon@alice.it
http://trattoriaenotecaschiavon.blogspot.it/
https://www.facebook.com/events/273205856153608/?ref=22
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IMPORTANTE!
si accettano solo prenotazioni telefoniche: 0423 819812
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vi ricordo gli altri appuntamenti di stagione

Sabato 13 Luglio Cena “I sapori del Messico”
Sabato 20 Luglio Cena “VegMediterraneo”

grazie a tutti dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
vi aspettiamo
a presto
Vania
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immagine da http://ostlerblog.blogspot.it/2010/10/monterey-bay-aquarium.html