lunedì 2 febbraio 2015

Cena d'Inverno

è vero, abbiamo appena passato la candelora
ma da l'inverno... semo davero fora?

ecco la nostra proposta
(con selvaggina) 
per sabato 7 Febbraio:

Fagiano marinato
Lonza di Cinta senese con Radicchio in Saor
Pane tostato con Paté di Lepre tartufato
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Zuppa di Fagiano e Cicoria selvatica
Tagliatelle alla Lepre
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Fagiano con salsa Pevarada
Patate arroste
Lepre in Salmì con Polenta
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Crostoli e Frittelle
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Caffè
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€ 28,00 a persona
con Vini della Casa compresi
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come sempre vi raccomando di prenotare telefonando al 0423 819812
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grazie a tutti dell'attenzione
grazie per la diffusione!!!
a presto
Vania
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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon@alice.it
http://trattoriaenotecaschiavon.blogspot.it/
https://www.facebook.com/TrattoriaSchiavon
https://www.facebook.com/trattoriaenoteca.schiavon
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immagine: "Natura morta con cesto di frutta e selvaggina" di Frans Snyders, 1620

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