Buongiorno amici, due nuovi appuntamenti contro il caldo :)
Buon fine settimana!
***Venerdì 20, dalle ore 20,30***
Cozze, Cozze e Vongole
(per chi lo desidera, rimane a disposizione anche il menù del giorno)
MENU’
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Cozze al forno con Pecorino
Cozze ripiene all’Acciuga
Sedano con Maionese di Cozze
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Vongole Aglio e Prezzemolo
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Brodetto di Fagioli alle Vongole
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Crostone con Crema di Piccadilly e Mousse di Vongole
Cozze alla Busara bianca
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Sorbetto di Anguria e Rum
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Caffè
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Vini bianchi di Colbertaldo e Vidor
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€ 30,00 a persona
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***Sabato 21, dalle ore 20,30***
Cena di Andrea: Erbatica di solo crudo
(per chi lo desidera, rimane a disposizione anche il menù del giorno)
MENU’
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Insalata pepata di Sedano e Lime
Piccadilly marinati al Mirto
Zucchina ripiena di Mais alla Mentuccia
Macedonia di Avocado e Melone con Sale nero
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Nido di Zucchine con crema di Pistacchio allo Zafferano e Semi di Girasole
Vellutata di Datterini con Emulsione di Basilico
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Involtino di Lattuga con Carote e Capperi
Pasticcio di Zucchine, Pomodori secchi, Formaggio di Anacardi
Crudités con Maionese di Peperoni alla Senape
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Gelato di Banana e Uvetta
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Caffè o Tisane
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€ 30,00 a persona
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per entrambi gli appuntamenti,
raccomandiamo sempre di prenotare
telefonando al n. 0423 819812
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Grazie dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon(at)gmail.com
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