mercoledì 11 settembre 2019

Pranzo e Cena con la Senese



Vi aspettiamo🍷 a cena e a pranzo, con un tipo interessante:
Si vede subito se uno è di buona famiglia, tanto da vantare un avo effigiato nel "Buon governo" affrescato da Ambrogio Lorenzetti nel Palazzo Pubblico a Siena.
Distinto, impeccabilmente vestito di nero, con un'elegante sciarpa bianca...

Buongiorno amiche e amici, ben ritrovati :)
vi accogliamo subito con un appuntamento al volo, anzi due: 
Sabato a cena, domenica a pranzo, un menù dedicato alla Cinta senese.

*Cena, Sabato 14 Settembre alle 20,30*
*Pranzo, Domenica 15 Settembre dalle 12,30*

MENU con la Senese
e Cabernet "Emilio Sartor" di Venegazzù

Lonza di Cinta senese marinata, con Porcini scottati
Cestino di Cinta al Parmigiano
***
Bigoi con Ragù bianco di Cinta e Cicoriella selvatica della Murgia
***
Costicina arrostita al Pepe
con Polenta al Rosmarino e Fagioli all'Uccelletto
***
Torta di Ricotta con Riduzione di Prugne
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Caffè
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€ 28,00 a persona
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raccomandiamo sempre
di prenotare telefonando al n. 0423 819812
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Grazie dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon(at)gmail.com
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Immagine: Rappresentazione di cinta senese, particolare tratto da Il Buon Governo, di Ambrogio Lorenzetti. Siena, Palazzo Pubblico



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