A tavola con Erbette e Asparagi

 

è Primavera!

Ecco il prossimo (doppio) appuntamento a tema
Sabato 26 aprile a cena, Domenica 27 aprile a pranzo

siamo nel pieno germogliare della Primavera e non ci basta una Pasqua!
Approfittiamo del lungo fine settimana successivo per proporvi
*A tavola con Erbette e Asparagi*

chiamate Giuseppe e Francesco in trattoria per saperne di più 0423 819812

A tavola con Erbette e Asparagi

a Cena - Sabato 26 aprile, ore 20
a Pranzo - Domenica 27 aprile, ore 12,30
€ 40,00 a persona - con prenotazione telefonica 0423 819812

MENU
Tortino di Carletti con Crema di Malga Mariech
Asparagine Verdi scottate, Guanciale di Sauris e Crema d'Uovo con Ciliegia all'Aceto Balsamico
Frittatina bianca con Robiola al Sesamo e Salsetta di Rosoline
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Raviolotti di Asparagi con Vellutata di Bruscandoli e Zabaione salato all'Aglio Nero
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Campanello di Vitello arrosto al Latte con Germogli di Campo
Asparagi al vapore con Grana tostato ai Semi di Papavero
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Pan dell'Orso "Angelo" con Armelline caramellate e Crema di Vaniglia
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Caffè

VINI
Prosecco e Incrocio Manzoni
Az. Agricola Sartor Emilio di Venegazzù

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Vi aspettiamo!!! 
...e vi anticipiamo un nuovo doppio appuntamento a maggio, segnate in agenda:
*A tavola con Agnello e Capretto*
Sabato 10 maggio a cena
Domenica 11 maggio a pranzo


Buona Primavera
Giuseppe, Francesco, Vania

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Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12, 31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel 0423 819812 trattoriaschiavon@gmail.com
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