giovedì 15 settembre 2011

Appuntamento d'Autunno

eccoci di nuovo!
le ferie sono lontane ormai ...ma l'autunno tarda ad arrivare :-)
il nostro prossimo appuntamento è a metà Ottobre... sarà più fresco per allora?
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Buongiorno cari amici!
Eccomi qui per ricordarvi il nostro prossimo appuntamento Sabato 15 Ottobre.
Vi avevo già parlato di "GUSTA TREVIGNANO"
...la rassegna di appuntamenti con ristoratori e produttori del nostro comune,
una bella iniziativa, che si ripete dopo il successo dello scorso anno...
http://www.prolocotrevignano.it/manifestazioni/gustatrevignano-2011/
L'anno scorso abbiamo lavorato con la carne di Sorana, quest'anno invece il nostro menù sarà a base di
Agnello e di Pecora dell'Azienda Agricola Stach Giuseppina
Quindi...
Sabato 15 Ottobre 2011, ore 20,00
il nostro menù è il seguente:
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ANTIPASTI
Prosciutto di Pecora con Chiodini marinati
Straccetti di Agnello panati
Spiedino di Agnello ai ferri con Precoce in Saor

PRIMI PIATTI
Zuppa di Agnello con Fagioli
Bigoi de Torcio al Sugo Bianco

SECONDI e CONTORNI
Bracioletta ai ferri con Radicchio precoce
Arrosto al Rosmarino con Patatine
Cosciotto stufato al Prosecco con Polenta
Insalate miste

DESSERT
Sgroppino al Mosto di Fragolino
Torta con Ricotta di Pecora e Miele di Castagno
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Vini della cantina: Sartor Emilio
prezzo 34,00 euro
bambini sotto i 5 anni: menù gratuito
bambini tra i 5 e 10 anni: menù a metà prezzo
Solo su prenotazione TELEFONICA
(vi raccomando di prenotare sempre telefonicamente, contattando direttamente la Trattoria)
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grazie a tutti dell'attenzione
e grazie per la diffusione!!!
vi aspettiamo
a presto
Vania

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