La cena Vegana e gli altri appuntamenti di Settembre

Buon giorno cari amic*

ecco (un poco in ritardo lo so…) il menù della nostra Cena Vegana di  venerdì 14 Settembre (vedete sotto)

 ma anche altri appuntamenti ci attendono questo mese

Sabato 15 Settembre, ore 20,30:

Stinco arrosto di Maiale con Patate

½ litro di Birra Pedavena"Dolomiti Speciale"

e Sgroppino

--- € 20,00 --- con prenotazione telefonica 0423 819812

Sabato 22 Settembre, ore 20,30:

Costata di Castrato di Limousine alla Brace con Patate

Rosso di Montalcino “Cà del Pazzo” Tenuta Caparzo, Riserva 1999

Sgroppino al Mosto

--- € 35,00 --- prenotazione telefonica 0423 819812

Sabato 29 Settembre, ore 20,30:

a Cena con il Branzino

e la Cantina Montelvini

--- invierò presto menù e prezzo ---

MENU CENA VEGANA SETTEMBRE 2012

Settembre mese di mezzo  …in transizione tra i profumi dell’estate ed i colori dell’autunno,

ci prepariamo alla luna nuova con una cena ispirata ai piatti rustici delle nostre campagne.

Grazie ai prodotti Bio dell'amica Mariarosa, de "L'Orto del Castello".

Salutando l’Estate:

Prosecco di benvenuto

Girandola fragrante di foglie e frutti

Pinzimonio alle erbette aromatiche

Bocconcini di paté colorati

Minestrone tra i petali con pesto di Sedano e verdure croccanti

Accogliendo l’Autunno:

Timballo d’Orzo e Patate in Crema di Fagioli al Rosmarino

Medaglioni di Seitan de casada alle Lenticchie,

in tocio con Polenta

Biete verdi all’Agro e Coste bianche arrostite

Prugne al forno con Fregolotta e Crema alla Vaniglia

Caffè o Caffè d’Orzo

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IMPORTANTE!
si accettano solo prenotazioni telefoniche: 0423 819812

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QUANDO: Venerdì 14 Settembre, ore 20,30
QUANTO: € 28 a persona, compreso di acqua e vino
CON CHI: Az. Agr. L'Orto del Castello" di Venturato Mariarosa
via Castello 34, Musano di Trevignano (TV)
cell. 3474434235
DOVE:
Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12
31040 Falzè di Trevignano (TV)
Turno di Chiusura: Mercoledì sera e tutto il Giovedì
tel e fax 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon@alice.it